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兴化是一座有2300多年历史的古城,有着深厚的文化积淀和独特的水乡美景:李中镇的水上森林公园,以“树在水中长,鸟在枝头唱”而闻名;素有“全国最美油菜花海”之称的千垛油菜花,以千岛样式形成的垛田景观享誉全国。
“垛田”地势较高、排水良好、土壤肥沃,尤其适宜种植瓜果蔬菜,20世纪50年代,便有了“垛田油菜,全国挂帅”之美誉,因蔬菜品种全、产量高,“垛田”又有“蔬菜之乡”的美称。每年春季的3~4月份,千垛景区四面环水的“垛田”上长满了金黄色的油菜花。一幅“油菜花开金满地”的壮阔美景,吸引了众多前来观光的游客。“河有万湾多碧水,田无一垛不黄花”正是兴化垛田菜花的真实写照。
千垛景区内还培育着多品种的油菜新品种。河岸边、道路旁还能见到樱花白、桃花红、菜花黄。据介绍,如今,千垛景区荷塘绿意更盛。春去秋来,千垛田间,见万寿菊花,黄叶纷飞,妍丽雍容,看万花黄透,品水乡河蟹,真可谓美不胜收。