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会议通报了2022年“互联网+明厨亮灶”和网络订餐“后厨直播”工作情况，安排部署了 2023年度工作任务。各网络运营商对2023年度持续推进“互联网+明厨亮灶”工作进行了安排部署。网络订餐第三方平台针对“后厨直播”工作推进中存在的问题提出了具体措施。省市场监管局对2023年度全省“互联网+明厨亮灶”和网络订餐“后厨直播”工作推进提出了明确要求。
会议强调，各地要以“互联网+明厨亮灶”为载体，全面提升食品安全治理能力现代化水平。充分认识全面实施“互联网+明厨亮灶”的重要意义，进一步增强工作的使命感和责任感；着力强化“陇上食安”智慧监管平台应用，督促餐饮服务单位落实企业主体责任；完善“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台工作领导机制，高标准持续扩大“互联网+明厨亮灶”覆盖率。
会议要求，各地要以网络订餐“后厨直播”为驱动，全面加强网络餐饮食品安全综合治理。切实提高思想认识，全面规范使用“食安封签”，加强工作协调和督查通报，大力强化宣传引导，坚决完成年度目标任务。
会议还对全省开展制止餐饮浪费专项行动进行了再部署、再动员、再要求。
会后，省市场监管局召集参会各方召开了网络订餐“后厨直播”技术座谈交流会，共同研究工作推进中的难点堵点，解决技术瓶颈，进一步理顺工作机制，形成工作推进合力。
省市场监管局餐饮服务食品监管处、省电信公司、省移动公司、兰州市联通公司、美团、饿了么相关负责人和工作人员在主会场参加会议。各市州和兰州新区市场监管局、各县（区）市场监管局分管领导以及食品相关科（股）室全体人员，各级电信、移动、联通公司相关领导和负责人，各地美团、饿了么网络订餐第三方平台负责人在分会场参加会议。
